1. トップ
  2. 料理

料理

高知の美味しいものをご提供します

高知には美しい海・山・川があり、豊かな自然の恵みの「おいしいもん」がたくさんあります。
地元で人気のお店から厳選したものを「おとりよせ」いたしますので、場内でゆっくりお召し上がりいただけます。

提供料理一覧

知県特産の土佐あかうしや四万十鶏、力豚を盛り合わせたBBQセットや、伝統的な田舎寿司、
地元で人気の海鮮料理屋のカツオのタタキや地魚のお刺身等を、事前予約で承ります。
高知の味覚を存分にお楽しみください。
  • 『レストラン藤』のONIWA御膳

    地元で大人気の『レストラン藤』さんから海鮮料理の仕出しです。
    このお料理を目当てに定期的にお泊りいただく固定ファンがいるほどの人気のお品です。
    藤さんの人気料理の数々を1名様分づつ盛ってご提供します。
    お部屋にお届けしますので、ゆっくりお召し上がりください。

    ※当日のお魚の仕入れにより、若干変更する場合があります。
    • 『レストラン藤』

      お品書き

      地魚のお刺身 / カツオのたたき / 黒糖の鯛のアラ炊き / 天ぷら盛り合わせ / 土佐巻き / お吸い物/フルーツ
  • 『炭火焼肉 百家』の焼肉セット

    機材や食器はご提供いたしますので、焼いて召し上がるだけ!
    後片付けももちろん不要です。

    ※季節によって若干内容が異なります。
    • 『炭火焼肉 百家』

      食材例

      土佐黒毛和牛 / 四万十鶏 / 力豚 / 季節の野菜 / サラダ / キムチ / ご飯
  • 『料理旅亭 司』の郷土料理「皿鉢料理」

    皿鉢料理とは、前菜・メイン・ご飯もの・デザートまでを、美しい大皿に盛った高知の伝統料理で、インスタ映え間違いなしの豪華なものです。
    「え?一皿だけ?」とご心配になるかもしれませんが、日本料理のコースが一皿に盛り付けられているようなものなので、大満足ですよ。

    ※季節によって内容が異なります。
    • 『料理旅亭 司』

      盛り付け例

      カツオのタタキ&季節のお刺身 / 伊勢海老 / チャンバラ貝やウツボの酢の物等 / 土佐天(すり身を揚げたもの) / クジラカツ等の揚げ物数種 / 煮物 / 巻き寿司数種
  • 冬季限定:冬に嬉しい『鍋セット』(12月~1月頃 / 2名様~)

    お部屋でもお召し上がりいただけますが、オススメはお外!昨年冬は大好評でした。
    お天気が良ければONIWA名物「アウトドア豆炭こたつ」を芝生の上に設置して、
    屋外のこたつで星空を眺めながらあったかお鍋をどうぞ。
    12月から1月頃の冬季限定でご提供しております。
    2名様からご注文承っております。
    状況によって提供可能期間に変更がございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
    • 鍋セット

      食材例

      レストラン藤さんの地魚の海鮮寄せ鍋 / 土佐巻き(カツオのタタキが入った巻き寿司)またはご飯とお吸い物
  • ご朝食は『百家カフェ』のお取り寄せ

    地元芸西村の『百家カフェ』のモーニングセットをお部屋にお届けします。

    朝食は「サンド系」「トースト系」の15種類以上のメニューの中から、チェックイン時にお好きなものをお選びいただきます。
    ハンドドリップのコーヒーとスムージー、サラダ、スープが付きます。

    • 『百家カフェ』メニュー例

      サンド系の例

      BLTサンド、クラブハウスサンド、クロックムッシュ、カツサンド 他

      トースト系の例

      フレンチトースト、チーズエッグトースト、ピザトースト、小倉トースト 他
  • 炭火焼肉 百家さんの単品メニュー

    持ち込みBBQや素泊まりでのご利用時にご利用下さい。
    調理はBBQ機材レンタルもしくはBBQコンロを持参し、各自でお願いいたします。
    ※当日の注文OK(定休日または品切れになる可能性がありますので、よろしければ事前にご連絡ください。)

    ☆BBQ機材レンタル(3300円)
    火起こし済み七輪・紙皿・トング・割り箸
  • レストラン藤の単品メニュー

    仕出しをご希望の方は、事前にメニューを予約時の備考欄もしくはメールでお知らせください。
    ※当日の注文はご利用いただけません。
    ※お部屋への仕出し料金としてご注文価格総額の20%(消費税10%+デリバリー料金10%)を別途申し受けます。
    ※スマートフォンでの表示は見切れてしまいますので、お手数ですがメール・公式ラインからご連絡ください。